Silvester feiern

Ein magisches Silvester – Den Jahreswechsel stimmungs- und stilvoll im Historischen Bahnhof feiern.

Das Menü | Start 19 Uhr

Amuse bouche
Rote Beete Macarone / Ziegenfrischkäse

Pochiertes BIO – Ei
Blattspinat / Püree / Trüffel

Gebratene Jakobsmuschel
Pack Choi

Essenz vom Rind „Oxtail“
Ochsenschwanzpraline

Blutorangenschaum

Rosa gebratenes Kalbsfilet
Kartoffelbaumkuchen / Zwiebeln / Kalbsjus

„Süsses“ vom Bahnhof
Bisqut / Schoko / Vanille / Kische

 

115 Euro pro Person inkl. Sektempfang
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