Die Maxime unserer Küche ist die artgerechte Herkunft der Produkte, deren Frische, ihre saisonale und regionale Verbundenheit sowie Vielfalt und Qualität. Mit unserer deutschen regionalen Küche….
Bitte beachten Sie, dass montags bis freitags während der Mittagszeit von 11:30 bis 14:30 keine Gerichte À la Carte serviert werden, sondern ausschließlich die für den Mittagstisch angegebenen. Um stets eine Vielfältigkeit zu bewahren, werden diese alle zwei Wochen der Saison entsprechend angepasst.
Bitte beachten Sie, dass montags bis freitags während der Mittagszeit von 11:30 bis 14:30 keine Gerichte À la Carte serviert werden, sondern ausschließlich die für den Mittagstisch angegebenen. Um stets eine Vielfältigkeit zu bewahren, werden diese alle zwei Wochen der Saison entsprechend angepasst.