26 Okt Weihnachtsmenü
Posted at 13:47h
in Veranstaltungen
Genießen Sie die besinnlichen Tage des Jahres mit unserem weihnachtlichen Menü im exklusiven Ambiente des Historischen Bahnhofs. Sie können zwischen einem 3-Gänge-Menü oder 4-Gänge-Menü wählen.
Das Menü
Vorspeisen:
Tatar von der geräucherten Lachsforelle / Reibekuchen / Dill Senf Creme / Feldsalat
Suppen:
Kürbiscremesuppe / Praline vom gepickeltem Kürbis / Kürbisöl / Kürbiskerne
Hauptgänge:
Geschmorte Gänsekeule / Apfel Rotkohl / Kartoffelklöße in Bröselbutter / Portweinjus
Dessert:
Lebkuchenparfait / Vanilleeiscreme / Crumble